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本日の麺類@西武秩父

 一足お先の年越し蕎麦と言う訳ではありませんが、西武秩父駅前の「あそこ 西武駅前店」で新蕎麦を食べてきました。私は知りませんでしたが、秩父は蕎麦の産地でもあるそうです。長野出張が無くなり、日頃から美味しい蕎麦を探していた自分にはおあつらえ向きのタイミング/場所です。

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 新蕎麦の香りを堪能しかたっから、冬でも冷やしを食べるのがオススメです。注文したのは「渓流そば」の冷やし。盛り蕎麦に、にじますの甘露煮、ふきのとう、きのこ、山ゴボウが付いています。

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